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こんにゃくの作り方＆こんにゃくの効能

こんにゃくの作り方＆こんにゃくの効能

投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2003年11月24日(月) 00:01
こんにゃくの作り方＆こんにゃくの効能

こんにゃくには８つもの効能があるのだそう。へぇ！と思いました！

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1.まず、手をきれいに

投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2003年11月23日(日) 23:10
1.まず、手をきれいに

洗います。料理の基本ですね！

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これがこんにゃく芋

投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2003年11月23日(日) 22:12
これがこんにゃく芋

です。畑からとれたての新鮮な芋です。これがあの、プルルンとしたこんにゃくになるっていうから不思議だよね！

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2.さっきの芋を

投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2003年11月23日(日) 21:15
2.さっきの芋を

むいたのが、これ。これを箸が通るくらいまで、ゆでます。

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3.ゆであがった芋を

投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2003年11月23日(日) 20:20
3.ゆであがった芋を

大きなミキサーにお湯とともに撹拌します。撹拌すると、ペースト状の物体になってました。

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4.３のペースト状の芋を

投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2003年11月23日(日) 19:25
4.３のペースト状の芋を

ボールにあけ、炭酸ソーダをお湯に溶かしたものを混ぜ、素早く混ぜます。

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5.姪っ子達も

投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2003年11月23日(日) 19:20
5.姪っ子達も

一生懸命まぜるのをがんばってます。早くしないと固まっちゃうよ！！

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